Vinaigres
GALLO
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Vinaigre ou préparation d’assaisonnement en bouteille de 250 ml, pour les salades, les marinades et la finition des plats.
Vinaigre de vin rouge Gallo, pour les sauces et les réductions en cuisson lente. Vinaigre Gallo obtenu par fermentation du vin rouge. Il apporte une touche acidulée aux préparations et permet de relever une sauce. Utilisez-le notamment dans les sauces et les réductions en cuisson lente ; il peut aussi remplacer le vin rouge dans les recettes qui recherchent une saveur plus acidulée.
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